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recette:dessert:cookies-croquants [2025/11/16 21:00] (Version actuelle)
Gregoire Vadet créée
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 +====== Cookies croquants ======
 +===== Ingrédients =====
  
 +  * 175g beurre ramolli ou margarine
 +  * 100g sucre (version déjà allégée 85g dans recette originale)
 +  * 1 sachet sucre vanillé
 +  * 1 Oeuf
 +  * 200g farine
 +  * 1/2 cuillère à café levure chimique
 +  * 100g pépite chocolat 
 +  
 +===== Préparation =====
 +
 +  - préchauffer le four à 180°C TH6 (attention reglage gateau pas tarte)
 +  - mélanger beurre ramolli + sucre
 +  - mélanger avec oeufs & sucre vanillé
 +  - mélanger avec 3 gouttes vanilles
 +  - mélanger avec farine + levure
 +  - mélanger avec pépites
 +  - 8 minutes à 180 °C au milieu du four (sortir dès que les cookies commence à brunir) (surveiller à 6minutes)